川平ファームの社長の「好き」を色々作ってみました。
例えば、本来の仕事であるボタニカルアートであったり、10年以上かけて作り続けている石垣島サイエンスガーデンで採れる植物を使ったり……気まぐれに作っているので、数量限定でのお取り扱いとなります。
クミスクチンとは？
クミスクチンとは 、熱帯地域に多く生息しているシソ科の植物です。
沖縄では三大薬草茶のひとつとされており、その形状から別名「ネコノヒゲ」とも呼ばれています。
ほのかに苦味がありますが、クセがなくさっぱりとしたお茶として楽しんでいただけます。
石垣島で作ってます
川平ファームが管理している石垣島サイエンスガーデンで手摘みしたクミスクチンだけを乾燥させて使用しています。
40年以上無農薬・無化学肥料の土地で育てたクミスクチンを、手摘みで収穫しています。
その為、天候やタイミングによっては出荷数量も少なくなってしまう為
基本的には数量限定で販売させていただきます。
完売したら、すぐに次の製品を用意しますが、お時間がかかってしまう可能性があります。
| 内容量 | 25g |
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| 原材料 | クミスクチン |
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| 原料原産地 | 石垣島 |
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